廣州熱線

每日一淘打造了一個農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈、銷售端、運(yùn)營端的生態(tài)閉環(huán)，從而擁有了強(qiáng)有力的打造爆款的能力。

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對于江西贛州市的安遠(yuǎn)縣而言，它曾經(jīng)最有名的特產(chǎn)就是臍橙。這個作物曾占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的65.4%。但今年，種植戶們遇到了大問題，黃龍病泛濫成災(zāi)，他們只能砍掉大量病害果木，主要收入來源因此切斷。

種植戶們急需填補(bǔ)果樹留下的空地，但他們既不知道短時間內(nèi)該種什么，也擔(dān)心種下的作物未來銷路不暢。絞盡腦汁的種植戶，會找到一個完美的解決方案嗎？

農(nóng)產(chǎn)品上行的難題

在中國廣闊的土地上，農(nóng)產(chǎn)品流通之路長期障礙重重，辛勤勞作的農(nóng)民如何從產(chǎn)業(yè)鏈中獲得更多利潤，一直是個難題。

媒體每年時不時會爆出農(nóng)產(chǎn)品滯銷的新聞，究其原因，物流運(yùn)輸不便、銷售渠道缺乏以及對市場需求把握失當(dāng)是最關(guān)鍵的三大問題。盡管電商的普及會倒逼供應(yīng)端基礎(chǔ)設(shè)施升級，但對于生鮮品類來說，農(nóng)村冷鏈物流、倉儲等設(shè)施的水平遠(yuǎn)遠(yuǎn)沒有達(dá)到要求，加之運(yùn)營、人才等各方面原因，導(dǎo)致農(nóng)產(chǎn)品長期呈現(xiàn)區(qū)域化銷售的情況。

農(nóng)產(chǎn)品的流通鏈條很多年都沒有被改變過了。從產(chǎn)地到餐桌，會有數(shù)層中間商參與其中，然而，他們只是分銷掙差價，并沒有產(chǎn)品運(yùn)營的能力，更不會費(fèi)心去幫種植戶打造特色品牌。這樣一來，就出現(xiàn)了中間大，兩頭小的情況，大部分利潤落在了中間環(huán)節(jié)，承擔(dān)很大風(fēng)險的種植戶卻成為了弱勢一環(huán)。

在每日一淘董事長兼CEO曾斌看來，一家一戶的種植端很難對需求端作出科學(xué)理性的認(rèn)知，當(dāng)今天用戶對生鮮產(chǎn)品從剛需變成非剛需購買的時候，如果不能對市場做出準(zhǔn)確洞察，農(nóng)產(chǎn)品可能降價都賣不出去。

對農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈端的再造，實(shí)際上就是要解決供需不平衡這個農(nóng)產(chǎn)品滯銷問題的根源。如果能把農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)、加工、物流、倉儲、銷售整合一體，好吃又便宜的果蔬肉蛋就能更快擺上城市人的餐桌，而每日一淘便提供了這種解決方案。

自下而上賦能流通環(huán)節(jié)

成立于2018年4月的每日一淘，是國內(nèi)生鮮電商領(lǐng)導(dǎo)者每日優(yōu)鮮孵化的精選美食會員制電商。其采取前端社交分享+會員、后端產(chǎn)地直采+直供的S2S共享創(chuàng)業(yè)模式，將零售觸角深入到下沉市場，在上游，它則一直嘗試著讓更多特色農(nóng)產(chǎn)品走出大山。

每日一淘延續(xù)了每日優(yōu)鮮在供應(yīng)鏈上的優(yōu)勢。它背靠中國最大的專業(yè)冷鏈即時交付體系，麾下則有最好的采購團(tuán)隊(duì)和最完整的采購體系。這些供應(yīng)鏈的積累，使它能真正把觸角深入田間地野。

依靠已具備百億規(guī)模的每日優(yōu)鮮，每日一淘也可以通過其前端的多元化布局和平臺的大數(shù)據(jù)分析，挖掘最具市場潛力的產(chǎn)品，從而逆向深入到種植端、養(yǎng)殖端，在產(chǎn)品定位、包裝和規(guī)格上提出優(yōu)化建議，從根本上解決供需之間信息不對稱的問題。

遭遇增收難題的安遠(yuǎn)縣便得到了每日一淘的這種幫助。

每日一淘發(fā)現(xiàn)市場對紅薯這類富含膳食纖維的營養(yǎng)粗糧的需求在增加，并且春季種植的甜心紅薯會比秋季種植的其他品類紅薯收購價更高。他們深入當(dāng)?shù)?，和專家一同調(diào)查田間，在確認(rèn)了安遠(yuǎn)當(dāng)?shù)氐耐寥肋m合種植紅薯，而紅薯種植期短、種植難度低又適合種植戶盡快增收后，每日一淘與安遠(yuǎn)縣共同商議了種植紅薯。

隨后，每日一淘也將自己在生鮮產(chǎn)品上的標(biāo)準(zhǔn)化思路傳授給供應(yīng)商。在同安遠(yuǎn)縣合作時，它要求供應(yīng)商選擇重量在2至8兩、沒有蟲蛀的紅薯，給每個紅薯都套上防震泡沫網(wǎng)，并以5斤/份的規(guī)格加以精細(xì)包裝，以保證產(chǎn)品的品質(zhì)和體驗(yàn)。而它在后端采取的直采+直供模式，則將這些產(chǎn)品的采購和流通成本控制在了更低水平。

閉環(huán)生態(tài)打造爆款單品

除了整合上游，每日一淘也善于打造爆款。

這一方面源于其在前端采取的社交分享+會員制模式，以會員分享發(fā)展用戶，用社交傳播推廣商品。另一方面，每日一淘一直強(qiáng)調(diào)的精細(xì)化運(yùn)營和數(shù)據(jù)看板，也讓它能敏銳洞察到消費(fèi)趨勢和關(guān)鍵的銷售節(jié)點(diǎn)。

和每日優(yōu)鮮一樣，每日一淘擅長從海量產(chǎn)品中精選出最適合消費(fèi)者的產(chǎn)品，如今其SKU在2000款左右，相比于大賣場動輒數(shù)萬的SKU，每個單品都有可能獲得更大銷售額和更低采購及運(yùn)營成本。每日一淘還保持著每周兩次、每次近100款的商品汰換上新頻率，從而令消費(fèi)者對它保持新鮮感。

最終，每日一淘打造了一個農(nóng)業(yè)供應(yīng)鏈、銷售端、運(yùn)營端的生態(tài)閉環(huán)，從而擁有了強(qiáng)有力的打造爆款的能力。盡管上線僅6個月，但每日一淘銷售的愛媛蜜柑、大閘蟹、紅薯、榴蓮、獼猴桃、牛排等產(chǎn)品都有高達(dá)數(shù)千萬的銷售額。同安遠(yuǎn)縣合作的甜心紅薯，在每日一淘平臺上線的首日便賣出了30萬斤。對那些從前還會為銷路發(fā)愁的供應(yīng)商而言，每日一淘幫他們打開了通往海量用戶的大門。

江西農(nóng)特產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)者饒春紅在微信上銷售蓮子和藕粉，并和朋友創(chuàng)立了品牌“蓮花姐姐”，用戶主要都是注重養(yǎng)身、對蓮產(chǎn)品感興趣的人。今年6月，每日一淘將她的產(chǎn)品推上了平臺主頁，做起了秒殺和特賣活動，她的品牌得以有更大的平臺做背書，也能觸及到全國更多消費(fèi)者，銷量因此創(chuàng)下了記錄。

90后大學(xué)生創(chuàng)業(yè)者謝強(qiáng)也做著售賣農(nóng)特產(chǎn)品的生意，致力于讓更多優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品被消費(fèi)者了解到，但他過去需要為打開銷路做諸多應(yīng)酬。如今作為供應(yīng)商，他向每日一淘供應(yīng)著紅心獼猴桃、江西農(nóng)家竹蓀、新疆灰棗等多種產(chǎn)品，月銷售額高達(dá)上百萬元。

采購力決定話語權(quán)，隨著每日一淘規(guī)模和知名度的逐步擴(kuò)大，它將推動更多農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)商、種植戶從分散、粗放的小農(nóng)型生產(chǎn)方式，轉(zhuǎn)型為了高效精準(zhǔn)的產(chǎn)業(yè)化種植，讓農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上每個環(huán)節(jié)的參與者，都能在它的生態(tài)閉環(huán)中吸取產(chǎn)業(yè)新能量。

如今，每日一淘已經(jīng)將品類擴(kuò)充到鮮花、茶葉、日百等，它將幫助“面朝黃土背朝天”的種植者、生產(chǎn)加工者們獲得更豐厚的回報。

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