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　　民以食為天，食以安為先，糧食質(zhì)量安全事關(guān)人民群眾身體健康和國(guó)家安全。為進(jìn)一步提升糧食質(zhì)量安全，山東省糧食和物資儲(chǔ)備局特別研究制定了《全省糧食質(zhì)量安全提升行動(dòng)實(shí)施方案》，不斷提升糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平，這一方案成為繼創(chuàng)建“齊魯糧油”品牌之后，提升山東糧食質(zhì)量安全的又一重要措施。

　　為加強(qiáng)糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)預(yù)警，統(tǒng)籌安排疫情防控下糧食安全和監(jiān)測(cè)工作，山東省糧食和物資儲(chǔ)備局多措并舉加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管，不斷提升糧食質(zhì)量安全監(jiān)管水平。

　　一、開(kāi)展專(zhuān)項(xiàng)行動(dòng)，提升質(zhì)量安全

　　糧食質(zhì)量安全提升行動(dòng)是山東省食品安全放心攻堅(jiān)行動(dòng)的11項(xiàng)內(nèi)容之一。按照山東省委省政府要求，山東省糧食和物資儲(chǔ)備局通過(guò)完善社會(huì)化專(zhuān)業(yè)化糧食產(chǎn)后服務(wù)體系、健全糧食質(zhì)量安全檢驗(yàn)監(jiān)測(cè)體系、開(kāi)展“中國(guó)好糧油”行動(dòng)計(jì)劃、強(qiáng)化糧食質(zhì)量監(jiān)管、開(kāi)展糧食監(jiān)督檢查行政執(zhí)法、加強(qiáng)糧食質(zhì)量宣傳等六個(gè)方面，深入開(kāi)展糧食質(zhì)量安全提升行動(dòng)，增加綠色優(yōu)質(zhì)糧油供給，促進(jìn)糧食產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效和農(nóng)民增收，加大糧食質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)力度，切實(shí)保障“舌尖上的安全”。

　　二、開(kāi)展庫(kù)存清查，確保儲(chǔ)備安全

　　2019年山東省組織開(kāi)展了政策性糧食庫(kù)存大清查工作，山東省糧食和物資儲(chǔ)備局全面摸清了轄區(qū)內(nèi)政策性糧食庫(kù)存家底，建立了分性質(zhì)、分品種、分庫(kù)點(diǎn)、分貨位的糧食庫(kù)存數(shù)量和質(zhì)量數(shù)據(jù)庫(kù)，確保庫(kù)存數(shù)量的真實(shí)性以及可用性，保障了糧食存儲(chǔ)的安全性，讓糧食市場(chǎng)的消費(fèi)行為有據(jù)可循。

　　三、強(qiáng)化質(zhì)量檢測(cè)，把好安全關(guān)口

　　檢驗(yàn)檢測(cè)是守護(hù)糧食質(zhì)量安全的“防火墻”。山東省糧食和物資儲(chǔ)備局通過(guò)健全質(zhì)檢體系、加快功能提升、落實(shí)經(jīng)費(fèi)保障等多種措施，切實(shí)提高糧食質(zhì)量檢驗(yàn)檢測(cè)能力。近三年來(lái)，山東省各級(jí)財(cái)政投入不斷增加，累計(jì)投入2.89億元提升糧食質(zhì)量檢測(cè)能力，年均檢測(cè)糧食樣品2萬(wàn)余個(gè)，嚴(yán)把糧食質(zhì)量安全“檢測(cè)關(guān)”，為保障全省糧食質(zhì)量安全提供了技術(shù)支撐。

　　糧食安全始終是關(guān)系我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展、社會(huì)穩(wěn)定和國(guó)家自立的全局性重大戰(zhàn)略問(wèn)題。山東省糧食和物資儲(chǔ)備局此次展開(kāi)的糧食質(zhì)量安全提升行動(dòng)，正是落實(shí)高質(zhì)量發(fā)展要求，確?！吧嗉馍习踩钡年P(guān)鍵環(huán)節(jié)，為促進(jìn)山東糧食產(chǎn)業(yè)安全作出了重要貢獻(xiàn)