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“三減三健”是什么?全麥量多少算全麥?zhǔn)称?……2020年全民營養(yǎng)周期間，美團(tuán)與科普中國聯(lián)合發(fā)起以“營養(yǎng)健康、合理膳食”為主題的科普答題活動。數(shù)天來共有近80萬用戶分享互動，超25萬人次參與答題。美團(tuán)外賣還在App上發(fā)起了“食物表白季”活動，為用戶提供豐富營養(yǎng)的膳食選擇。

本次科普答題活動結(jié)合2020全民營養(yǎng)周主題“合理膳食免疫基石”，以《中國居民平衡膳食寶塔(2016)》作為指導(dǎo)，向消費者推出營養(yǎng)健康科普答題活動。美團(tuán)邀請科普中國營養(yǎng)健康專家精心設(shè)計了20道題目，每天5道題，連續(xù)4天與消費者進(jìn)行互動，同時給出營養(yǎng)健康專家建議。

答題內(nèi)容包括膳食寶塔中的谷薯類知識、蛋白質(zhì)補(bǔ)充、合理的膳食搭配，以及“三減三健”等重點知識，并引導(dǎo)消費者在點外賣時注重營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，做到均衡膳食，健康飲食。參與活動的消費者告訴我們：“之前都不知道全麥量要超過64%才叫全麥?zhǔn)称?，學(xué)習(xí)到了很多營養(yǎng)知識，以后也會多關(guān)注營養(yǎng)健康。”

此次活動，旨在向消費者普及健康飲食的理念，充分落實《中共中央國務(wù)院關(guān)于深化改革加強(qiáng)食品安全工作的意見》中關(guān)于“推進(jìn)食品安全社會共治”的指導(dǎo)意見：普及健康知識，倡導(dǎo)合理膳食，開展?fàn)I養(yǎng)均衡配餐示范推廣，提倡“減鹽、減油、減糖”。

外賣已成為人們生活中不可或缺的一種就餐方式，網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺有責(zé)任倡導(dǎo)“為營養(yǎng)下單”，開展“營養(yǎng)健康科普交流”。未來，美團(tuán)將持續(xù)圍繞食品安全、營養(yǎng)健康等科普知識與用戶進(jìn)行深度交流，為提高社會的食品安全和營養(yǎng)健康意識，貢獻(xiàn)一份力量。