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9月9日,2021亞馬遜云科技中國峰會正式開幕,采用“線上峰會”模式,全程線上直播。本次大會以“構建新格局重塑云時代”為主題,聚焦“行業(yè)視野、技術創(chuàng)新、開發(fā)者專題、人工智能”四大方向。作為專業(yè)茅臺老酒鑒藏體系,“見甄”受邀出席并攜手眾多行業(yè)內領先技術及理念踐行者,圍繞云計算的趨勢洞察和技術創(chuàng)新,多維度解讀和分享老酒新零售業(yè)務的發(fā)展。

AI+云助力老酒行業(yè)數字化轉型

得益于計算能力、大數據和算法上的突破,近幾年人工智能技術得到迅猛發(fā)展,也直接推動了AI技術廣泛應用至各行業(yè)。當前,借助云計算、大數據、物聯網、人工智能等新技術來實現經營模式的創(chuàng)新已成為消費品、零售行業(yè)的共識。因此,零售行業(yè)分論壇作為本次大會亮點之一備受關注。

據了解,本次零售行業(yè)分論壇覆蓋云技術各大細分領域,聚焦大數據、人工智能與機器學習、AIoT、邊緣計算等眾多最前瞻的硬核技術和實踐創(chuàng)新。分論壇上,見甄產品技術負責人陳永超發(fā)表“老酒新零售、AI開辟新賽道”主題演講,針對新格局下老酒行業(yè)現狀和趨勢,探討在新零售領域的數字化轉型之路。與此同時,更是展示了鑒酒黑科技成果——見甄AI鑒酒盒子,介紹線下門店如何借助人工智能圖像讓用戶“放心買酒”。

陳永超談到:“我們從事老酒行業(yè)已十余年,新的技術手段正在加速零售行業(yè)的數字化轉型升級,通過新技術新服務,打造完善的鑒藏體系,解決老酒市場鑒定難、價格不透明等行業(yè)痛點,是老酒行業(yè)新的突破口,因此我們研發(fā)見甄,通過硬件、防偽溯源系統(tǒng)等解決方案,將專業(yè)鑒酒能力做數字化分發(fā),為老酒流通保駕護航。”

此外,當日由亞馬遜云科技大中華區(qū)研發(fā)中心總監(jiān)徐海主持的創(chuàng)業(yè)者之日圓桌論壇上,見甄產品技術負責人陳永超與各行業(yè)優(yōu)秀創(chuàng)業(yè)者代表、亞馬遜創(chuàng)業(yè)圈生態(tài)伙伴,分享創(chuàng)新業(yè)務從0到1的搭建歷程。在主題討論中,結合AI鑒酒盒子研發(fā)過程中的“一波三折”等趣事,陳永超認為老酒這一傳統(tǒng)行業(yè)的數字化轉型,離不開產品技術與市場運營的互相成就。正如他所言:“業(yè)務打法與產品研發(fā)全面發(fā)力、深度融合,才能改變傳統(tǒng)零售模式,重塑老酒行業(yè)新生態(tài)”。

　　科技賦能老酒行業(yè)新零售成為可能

iiMedia Research數據顯示,2021年酒類新零售用戶規(guī)模高達5.4億人,行業(yè)整體市場規(guī)模穩(wěn)步增長。同時,胡潤研究院去年發(fā)布的《2020中國老酒白皮書》認為,老酒因真?zhèn)巫R別、質量品鑒、收藏價值等標準不一等問題,致使陳年白酒的市場流通亂象叢生。

通過大數據、人工智能、云計算等方式,不僅能夠實現產品管理和經營信息的一致性、及時性、透明性,同時還能更好地規(guī)范老酒市場秩序,推動老酒行業(yè)健康有序發(fā)展。作為AI的一個分支,機器學習已經成為各個領域中應用和服務的重要組成部分,AI鑒酒盒子便是AI技術在老酒鑒定新場景的落地產品,同時也是機器學習在老酒行業(yè)中的典型應用。

見甄與亞馬遜機器學習實驗室Amazon Machine Learning Solutions Lab共同探討AI智慧鑒酒的未來,實現快速驗證基于亞馬遜云科技的云服務、訓練AI的鑒酒模型。通過Amazon SageMaker GroundTruth標注鑒酒特征點,可以大大減少創(chuàng)建標記數據集所需的時間和精力。而在Amazon SageMaker BYOC的幫助下,可以搭建定制化神經網絡,定位和分類鑒酒特征點,在長期訓練的過程中篩選出需要的內容。

作為集鑒別、溯源等服務為一體的專業(yè)茅臺老酒鑒藏體系,見甄通過鑒別真?zhèn)魏蛥^(qū)塊鏈防偽溯源,讓一瓶老酒實現“二次出廠”,為茅友公社等老酒交易平臺技術賦能。在此基礎之上,通過與亞馬遜云科技的合作,將老酒真?zhèn)舞b定能力與AI、云等新技術深度結合,以科技賦能老酒市場數字化轉型,助力打造茅友公社新零售未來。