美國農(nóng)業(yè)部門(USDA)今日宣布取消種植可食用棉籽的基因改良棉花禁令,這意味著美國農(nóng)民們可以通過種植基因改良棉花來生產(chǎn)可食用棉籽,不過這種可食用棉籽要想最終進入食品市場、超市和餐桌最終仍需要通過FDA美國食品藥物管理局的批準(zhǔn)。
美國德克薩斯州農(nóng)工大學(xué)的拉索爾博士(Keerti Rathore)已經(jīng)投入可食用棉籽的基因改良棉花研究達23年之久,通過基因改良技術(shù)去除棉花籽中的有毒化學(xué)物質(zhì)-棉酚,從而變成可食用 。拉索爾博士表示,棉花籽富含蛋白質(zhì),而且棉花產(chǎn)量非常豐富,如果可用于食用將極大地補充人類的食用來源,改善全球饑餓危機??墒秤妹藁ㄗ岩材軌驗榍菪筇峁┴S富的飼料來源,發(fā)展農(nóng)畜業(yè)。