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粒上皇消暑美食冰栗子,帶來(lái)不一般的夏天

作者:編輯 ? 時(shí)間:2018-07-19 ? 瀏覽:人次

廣東最近連日高溫,烤的人都要化了,只想懶懶的呆在空調(diào)房里不出來(lái)。直到有了它:粒上皇冰栗子,讓整個(gè)夏天都活了過(guò)來(lái)。粒上皇門(mén)店第一次推出冰栗子時(shí),便俘獲了大量吃貨的心,成為熱爆單品。今年,粒上皇冰栗子再度歸來(lái),上市更早,且栗子更香甜、更軟糯,你還不趕緊過(guò)來(lái)選購(gòu)。

云圖片

(粒上皇冰栗子)

栗子除了吃熱騰騰的糖炒板栗,還能吃冰涼可口的冰栗子,在艷陽(yáng)照頂?shù)南奶炖?,冰栗子與冰淇淋、凍西瓜一樣有橫掃炎熱的奇效哦。 粒上皇冰栗子外頭裹著一層薄薄的冰霜,如同冰雪美人。初入口時(shí)有如雪糕冰爽,使口腔里溫度瞬間降下,細(xì)細(xì)咀嚼,卻是糖炒栗子的味道。本想著冰凍和松化口感不可兼得,誰(shuí)知卻是松糯甜香。

另外,粒上皇冰栗子并不是沒(méi)吃完被凍起來(lái)的板栗,而是粒上皇特意創(chuàng)新制作的夏季避暑神器!粒上皇冰栗子在招牌糖炒栗子的基礎(chǔ)上,經(jīng)過(guò)多層篩選厚進(jìn)行高溫蒸煮、烘烤提香,最后才無(wú)菌冷凍升級(jí)出了適合夏天口感的完美冰栗,保證了栗子的營(yíng)養(yǎng)成分,又在原本獨(dú)特的甘甜中又多了一份去暑氣的清涼,在炎熱的夏天剝開(kāi)一個(gè)丟到嘴里,只能用完美二字來(lái)形容。

中國(guó)板栗產(chǎn)地眾多,但冰栗子制作需要底子要夠硬,才能耐得住這冷熱交替的考驗(yàn),粒上皇冰栗子選用產(chǎn)于中國(guó)燕山山脈、長(zhǎng)城腳下的燕山板栗,具有香、糯、甜的獨(dú)特風(fēng)味,挑選出直徑尺寸大于或等于23.5mm的大個(gè)兒,再經(jīng)過(guò)高溫滅菌、抑菌冷鮮的制作工藝,真正做到綠色無(wú)添加。冰栗子冰爽可口,香味甜美,口感出奇的軟,如冰激凌般冰霜粉糯,但味道比栗子味冰淇淋口感更純正濃郁。

同時(shí)加工技藝決定了冰栗子的口感。據(jù)粒上皇師傅介紹,制作粒上皇冰栗子要“先蒸后烤”,再經(jīng)過(guò)冰鎮(zhèn)處理,溫度一般保持在零下2℃?!袄踝涌瘛睂⑺鼈儙Щ丶覝?zhǔn)備慢慢吃的話(huà),放在冰箱冷凍格最能保持冰爽,而保鮮冷藏容易失去冰爽感。在解凍兩到三分鐘時(shí),是嘗鮮的最佳時(shí)機(jī)。師傅在栗子上貼心地留有一小條開(kāi)口,只輕輕一擠,黃澄澄的完整栗子肉即躍到手上。

在這個(gè)炎熱的夏天,粒上皇冰栗子帶來(lái)了一股清爽的氣息,現(xiàn)全國(guó)各大粒上皇門(mén)店都有售買(mǎi),還等什么,趕緊來(lái)嘗一嘗吧,打敗夏天,從一包粒上皇冰栗子開(kāi)始。


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