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蒸制食品是中國(guó)人的意義是非同一般的，相對(duì)于煎炒烹炸，利用蒸汽烹飪食物能夠很好的保留食物的原汁原味，減少油脂的攝入，容易消化，而且更加節(jié)省能源。

面食，點(diǎn)心這些頗具中國(guó)特色的美食一般也都是通過(guò)蒸制烹飪出來(lái)的，現(xiàn)在很多家庭依舊保持著自己蒸饅頭，花卷的習(xí)慣。但是面對(duì)容易燙手的蒸鍋，不容易掌握的時(shí)間，讓蒸制烹飪讓很多人不得不放棄，轉(zhuǎn)而直接購(gòu)買蒸箱這類更加現(xiàn)代化容易操作的廚房電器。

方太蒸微一體機(jī)Z2M7得以使“蒸、微、蒸+微”三種烹飪功能跨界融合，集傳統(tǒng)電蒸箱、微波爐之所長(zhǎng)的方太蒸微一體機(jī)Z2M7，微蒸速熱食物不發(fā)干，蒸微速烹保證健康，這在廚電界烹飪方式上是一大創(chuàng)舉。內(nèi)置的62道智能菜譜，使其成為年青一代廚房神器，既能滿足年輕人短時(shí)間內(nèi)快速做出菜飯，又能讓烹飪新手輕松烹出大師級(jí)別的菜肴，讓家常菜做出不尋常的口感，使飲食習(xí)慣慢慢得到改善。通過(guò)26L的寬裕空間設(shè)計(jì)、易清潔的側(cè)支架壓型設(shè)計(jì)、更貼心的蒸盤限位設(shè)計(jì)、自動(dòng)除垢提示等，方太蒸微一體機(jī)正使用新技術(shù)和科學(xué)方法升級(jí)您的每一次烹飪體驗(yàn)。

電蒸箱作為進(jìn)入中國(guó)家庭不久的現(xiàn)代化廚房家電，其在安裝和使用的時(shí)候還有不少需要注意的地方，包括如何安裝位置，操作流程等。今天我們就幫助大家整理了幾點(diǎn)電蒸箱在使用過(guò)程中需要注意的事項(xiàng)。

方太SCD39-Z2M7

使用電蒸箱前將機(jī)器安放平整，檢查電器線路，外殼要有效接地，接線要牢固。在未裝漏電保護(hù)開(kāi)關(guān)，和有效接地的情況下嚴(yán)禁使用。將飯盤、饅頭盤等放進(jìn)箱內(nèi)，加滿清水，送電經(jīng)30分鐘能達(dá)到良好消毒作用，然后在進(jìn)行烹飪。

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加熱時(shí)，必須將水箱加滿水，切勿缺水送電，以防燒壞電熱管。蒸飯柜非高壓密閉容器，允許有少量蒸汽從門縫溢出,當(dāng)蒸汽輸入數(shù)分鐘后，蒸汽溢出較剛輸入時(shí)有所增加屬正?，F(xiàn)象。

箱雖然整體采用不銹鋼制作，但是也不是萬(wàn)能100%不生銹的，切勿接近鹽酸堿之類腐蝕物，以防腐蝕氧化，延長(zhǎng)蒸箱使用壽命。

每次使用蒸箱后，如果要對(duì)設(shè)備進(jìn)行清潔的話，那就要等箱體冷卻之后再進(jìn)行整體清潔，這樣更能徹底清潔干凈。清洗時(shí)將蒸箱門和側(cè)支架拆下來(lái)，對(duì)內(nèi)腔、支架進(jìn)行清洗。蒸箱內(nèi)腔采用不銹鋼，質(zhì)感細(xì)膩光滑，不易沾油污，所以方便清洗。在關(guān)上箱門前，一定要保證電蒸箱的整體干透。如果電蒸箱出現(xiàn)故障，最好找相關(guān)專業(yè)人士進(jìn)行維修。

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