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金種子酒:深挖白酒文化底蘊,賦能品牌轉型升級

作者:編輯 ? 時間:2022-08-25 ? 瀏覽:人次

談及白酒,國人中即使是不善飲者,依舊能夠侃侃而談。傳承千年,白酒早已不是單一的國民飲品,而是深入到民族文化的傳承發(fā)展史當中,成為不可替代的文化符號之一,承載著各個時代的人文個性和精神訴求。如今,人們飲酒不單單關注白酒本身品質,而且對其中蘊含的文化傳承也充滿了探索欲,這無疑給了像金種子酒這樣有著千余年釀酒歷史的品牌以機遇,即通過對品牌文化的挖掘,與更多消費者產生情感鏈接,搶占消費者心智。

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在文化底蘊這一點上,金種子酒十分具有發(fā)言權。有著“名酒之鄉(xiāng)”美名的安徽阜陽,釀酒歷史源遠流長,誕生了諸多白酒品牌,金種子酒就是其中之一。金種子酒的釀造歷史最早可以追溯到夏商時期,而后到了魏晉唐宋時期,在文人大家的筆墨之下,潁酒美名世人皆知。就像劉伶一醉三秋的知名典故以及北宋歐陽修、蘇東坡師生二人先后任潁州知府,留下近百首有關潁州美酒的詩詞歌賦,都讓后人持續(xù)感知金種子酒的文化內涵。時至今日,提起金種子酒,腦中就能浮現醉侯劉伶的肆意張狂,以及歐蘇兩大文豪執(zhí)筆揮毫,潑墨山水的詩意場景。

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酒文化內涵除了名人典故,還包括酒的釀造工藝傳承。據了解,金種子酒業(yè)至今仍保留“老五甑”古法純糧固態(tài)釀造工藝,其手釀技藝已經傳承28代,依舊延續(xù)“師帶徒”的傳統(tǒng)方式,以一顆匠心守護白酒品質。同時,“千年窖池萬年糟,酒好全憑窖池老”,金種子酒業(yè)的七口明代古窖池,至今仍在沿用,其中蘊含多種微生物的老窖泥更是有著“軟黃金”之稱,這無疑讓酒的品質得以經久保障。

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文化之于企業(yè)來說,是先天的優(yōu)勢,是歷史的饋贈,更是精神與文明的傳承。當前,白酒市場競爭激烈,產業(yè)集中度越來越高,想要實現品牌突圍離不開文化的支撐。金種子酒業(yè)緊緊抓住自己的文化優(yōu)勢,積極樹立文化名酒形象,帶給消費者以新體驗。

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