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　　宿遷是西楚霸王項(xiàng)羽的故鄉(xiāng)，有著5000多年的文明史和2700多年的建城史，曾是鐘吾國(guó)都城，歷史悠久，人文薈萃，素有“華夏文明之脈、江蘇文明之根、楚漢文化之魂”之稱 。宿遷是酒文化的發(fā)源地之一，有中國(guó)白酒之都稱號(hào)，洋河、雙溝兩大名酒出產(chǎn)于此。乾隆皇帝六下江南五次駐蹕于此，贊嘆宿遷為“第一江山春好處” 。

　　相傳乾隆十六年(公元1751年)，乾隆帝到達(dá)宿遷境內(nèi)，宴席中品嘗了當(dāng)?shù)毓賳T奉上的特釀美酒，乾隆帝頓感酒香獨(dú)特、口感柔順，入口之后猶如瓊漿玉液般在口腔中擴(kuò)散，入腹后身體通透、微醺不醉，可緩解舟車勞頓疲乏，有別于朝中御用白酒，自成一派。乾隆帝離開(kāi)時(shí)，特發(fā)旨徐州知府，令其對(duì)當(dāng)時(shí)的江南釀酒技藝稍加調(diào)整，并預(yù)備下次“南巡”時(shí)品用。

　　乾隆二十二年(公元1757年)，乾隆帝第二次“南巡”，此次“南巡”再次駐蹕方瀆橋，經(jīng)過(guò)釀酒技藝改良的當(dāng)?shù)孛谰?，酒質(zhì)更佳，宴席中當(dāng)美酒抬入席中時(shí)，特有的酒香已經(jīng)在整個(gè)空間中彌漫，入口綿柔甘洌，尾香淡雅余長(zhǎng)，乾隆皇帝酒下三杯之后說(shuō)道：“此行江南遇喜!”

　　為了紀(jì)念江南美酒與乾隆皇帝之間的這段佳話，后人將這個(gè)經(jīng)過(guò)乾隆帝改良過(guò)的江南白酒命名為「江南玉璽」，經(jīng)過(guò)百余年的流傳，當(dāng)年經(jīng)過(guò)乾隆皇帝稱贊的江南美酒，成為江南白酒的代表之一。

　　近年，江蘇御膳坊酒業(yè)有限公司聯(lián)合江蘇雙溝釀酒廠以及多名國(guó)家級(jí)釀酒大師，重金打造「江南玉璽」江南白酒品牌，意在傳承蘇酒釀造技藝、發(fā)揚(yáng)江南白酒文化!

　　「江南玉璽」系列白酒源自世界三大濕地名酒產(chǎn)區(qū)之一的宿遷雙溝鎮(zhèn)，酒廠擁有三百年古窖池一千多條，匠心傳承老五甑傳統(tǒng)釀造工藝，歷史底蘊(yùn)非常濃厚。在一代代傳承中，釀酒工匠們順天時(shí)、應(yīng)地利，提煉出最適宜當(dāng)?shù)蒯劸骗h(huán)境的技藝，把濕地的水、土、氣候和微生物等巧妙融合，形成了獨(dú)特的“二清二低、三多三長(zhǎng)”濕地濃香工藝特點(diǎn)，賦予了「江南玉璽」白酒“窖香濃郁、曲香復(fù)合、綿厚、味長(zhǎng)”的特色風(fēng)格。

　　「江南玉璽」品牌自創(chuàng)立而來(lái)，一直堅(jiān)持著“不負(fù)好糧好水，傳釀江南濃香”的企業(yè)發(fā)展宗旨，延續(xù)江南傳統(tǒng)濃香型白酒的特點(diǎn)，致力于成為中國(guó)最暢銷的江南濃香白酒品牌!

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