廣州熱線

過去幾年，阿里多個業(yè)務在“最前一公里”領域以重投入的方式，搭建了數字化的倉配供應鏈體系。

日前，農業(yè)農村部有關負責人表示，將加快從源頭解決農產品出村進城的“最先一公里”問題。

預計到今年12月底，將支持超9000個新型農業(yè)經營主體在農產品產區(qū)新建或改建1.4萬個倉儲保鮮冷鏈物流設施，規(guī)模將超過600萬噸，投入50億元資金。

冷鏈物流設施是實現農產品在產后貯藏、加工、集散、運輸等環(huán)節(jié)始終處于適宜低溫控制環(huán)境的供應鏈系統，能夠降低產后損耗、保持品質，是現代農產品流通體系的重要組成部分。

12月18日，在參加阿里巴巴“2020數字農業(yè)50人論壇”時，國際歐亞科學院院士、農業(yè)農村部規(guī)劃設計研究院原院長朱明表示，農產品保鮮最重要的環(huán)節(jié)是在采后一段時間，美國農產品采后預冷率達到60~80，中國目前只有5。

“最先一公里”也被稱為“最前一公里”。過去幾年，阿里巴巴多個業(yè)務在這一領域以重投入的方式，搭建了一個數字化的倉配供應鏈體系。

首先是產地倉。過去一年阿里重投入建成昆明、南寧、成都、淄博、西安等5大產地倉（集運加工中心），形成了從田間地頭到加工中心的高效鏈路。

這些產地倉和背后阿里正在建設的1000個數字農業(yè)基地，已經覆蓋18個省300個縣域，一年可支撐100萬噸農產品上行。

通過西安產地倉，今年西北1000個偏遠地區(qū)的村莊，首次參與天貓雙十一。以前村民的銷售模式是果商進村收購，賣往鄰近的批發(fā)市場。今年依托西安產地倉，這些西北村莊有了直抵西安的冷鏈物流，蘋果遠銷全國。

在西南，12月云南新平縣冰糖橙出現1.4萬噸滯銷，阿里總共收購了5000噸果子。靠著前期建成的倉配體系，采摘后的冰糖橙可以迅速運抵昆明產地倉進行分選。同時，為了保證冰糖橙的鮮度，阿里研發(fā)了地頭保鮮和入庫保鮮技術。技術的使用，讓消費者吃上了口感更好的果子。

阿里巴巴數字農業(yè)采銷負責人盛聰介紹，阿里“最前一公里”的特點是，產、供兩端的數字化。

在種植端，阿里給了合作基地和農戶種植、采摘標準，通過數字化系統監(jiān)測和指導，確保種出來的農產品優(yōu)質且降低損耗。在供應鏈端，通過基地的冷庫、輻射基地的冷鏈物流和產地倉，穩(wěn)定農產品品質的同時，也為每一種農產品建立分級標準，從而真正實現優(yōu)價。

產地倉之外，加上菜鳥、盒馬的數字農業(yè)新基建，共同構成了阿里巴巴“最前一公里”的數字化倉配體系。

菜鳥已在全國25個省份700個縣域建成物流共配體系。依托該共配體系，菜鳥的農產品尋源小二活躍于田間地頭尋找優(yōu)質農產品，幫農民對接阿里巴巴各電商平臺，“產銷運”聯動幫助農產品直通城市餐桌。

盒馬的冷鏈物流體系，目前已經接入其在全國的550多個農產品基地，孵化出超過120個盒馬村。

（文中圖片由品牌方授權使用）