廣州熱線

從戈壁鮮有人問津的小野果，到注重健康人群紛紛追捧的“超級(jí)食物”，已在地球上存活超2億年的沙棘，近年火了起來。據(jù)最大中文搜索引擎搜索指數(shù)顯示，2020年至2024年，“沙棘”這一關(guān)鍵詞搜索量從2000左右躍升至3500+，30-39歲人群占比最高，男性及女性對(duì)沙棘關(guān)注度占比相當(dāng)，較為均衡。

尤其在短視頻、種草及電商平臺(tái)，關(guān)于沙棘及沙棘產(chǎn)品的內(nèi)容層出不窮。公開數(shù)據(jù)顯示，截至2023年底，我國(guó)沙棘相關(guān)經(jīng)營(yíng)企業(yè)已達(dá)5000余家。另?yè)?jù)2022年發(fā)布的《全國(guó)沙棘資源本底調(diào)查報(bào)告》顯示，我國(guó)年加工利用沙棘果實(shí)8萬(wàn)至10萬(wàn)噸，沙棘產(chǎn)業(yè)年總產(chǎn)值達(dá)240億至260億元。毫無(wú)疑問，“小沙棘”已經(jīng)成為“大產(chǎn)業(yè)”。

持續(xù)走熱的市場(chǎng)需求，刺激著產(chǎn)業(yè)的快速發(fā)展。在持續(xù)發(fā)揮沙棘的經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益、生態(tài)效益的同時(shí)，無(wú)論是產(chǎn)業(yè)端還是產(chǎn)品端，也讓沙棘行業(yè)呈現(xiàn)出新的發(fā)展趨勢(shì)。以在沙棘領(lǐng)域深耕十余年的匯源為例，從2023年起，其可圈可點(diǎn)的沙棘加速發(fā)展進(jìn)程，也反映出中國(guó)整個(gè)沙棘行業(yè)正迎來盎然的春天。

產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢(shì)逐漸凸顯

像匯源果汁一樣，匯源沙棘亦擁有自己的完整產(chǎn)業(yè)鏈。早在2010年，匯源就積極響應(yīng)國(guó)家政策，在新疆阿勒泰地區(qū)布爾津縣布局沙棘產(chǎn)業(yè)。之所以選擇在這片看起來?xiàng)l件惡劣的戈壁上下重注，匯源有著比眼前利益更高的格局。首先，布爾津當(dāng)?shù)責(zé)o重工業(yè)，空氣、水、土地?zé)o污染，再加上生命力頑強(qiáng)的沙棘，本就無(wú)需化肥農(nóng)藥，沙棘擁有了天然的生長(zhǎng)條件；其次，緩緩流向北冰洋的額爾齊斯河，成為灌溉沙棘的純凈水源；第三，灌溉、生產(chǎn)的用電，全部來自于風(fēng)力發(fā)電而來的綠色能源。這既保障了匯源沙棘原料的高品質(zhì)，又符合“農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力”的特點(diǎn)。隨著匯源沙棘產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，有著喀納斯湖等一眾著名景點(diǎn)的布爾津縣，多出一片“戈壁綠洲”的生態(tài)美景。

歷經(jīng)十余載默默耕耘與高質(zhì)量發(fā)展，匯源已在布爾津種植沙棘近10萬(wàn)畝，并在當(dāng)?shù)刂攸c(diǎn)開展沙棘良種繁育、標(biāo)準(zhǔn)化荒漠化草場(chǎng)生態(tài)示范治理種植園建設(shè)、10萬(wàn)噸沙棘果綜合加工利用、開發(fā)生產(chǎn)沙棘系列高新技術(shù)產(chǎn)品等項(xiàng)目，還著力打造“五星級(jí)沙棘園”。再借助匯源成立30余年來所積累的品牌、市場(chǎng)等優(yōu)勢(shì)，完整的沙棘產(chǎn)業(yè)鏈被逐步打通。

自有完整產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢(shì)眾多，從“種子”到“果子”的全程把關(guān)，實(shí)現(xiàn)了匯源對(duì)產(chǎn)品的自信與底氣。此外，近10萬(wàn)畝沙棘林、自有工廠，在成本方面也頗具優(yōu)勢(shì)，最終讓消費(fèi)者能得到質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品。

創(chuàng)新型產(chǎn)品抓住剛需

完整的產(chǎn)業(yè)鏈能確保讓消費(fèi)者得到放心的、高品質(zhì)的產(chǎn)品，但不斷滿足消費(fèi)者的多樣需求，則考驗(yàn)沙棘企業(yè)的創(chuàng)新能力。在果汁領(lǐng)域有著豐富產(chǎn)品創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn)的匯源，在沙棘產(chǎn)品創(chuàng)新方面，顯然又“撞到了自己的擅長(zhǎng)領(lǐng)域”。無(wú)論是對(duì)消費(fèi)人群需求的敏銳洞察，還是研發(fā)團(tuán)隊(duì)所具備的雄厚實(shí)力，匯源都更有優(yōu)勢(shì)。

2023年9月，國(guó)際沙棘協(xié)會(huì)（中國(guó)）企業(yè)委員會(huì)2023年年會(huì)在新疆布爾津匯源沙棘產(chǎn)業(yè)園召開。在會(huì)上重點(diǎn)環(huán)節(jié)，匯源以“營(yíng)養(yǎng)大眾，新品棘結(jié)”為主題，舉辦了沙棘系列新品發(fā)布會(huì)，發(fā)布包括匯源沙棘原漿、沙棘茶、沙棘果油凝膠糖果等多款全新產(chǎn)品。這些產(chǎn)品，深挖了沙棘果實(shí)、葉子的價(jià)值，契合市場(chǎng)需求。

值得一提的是，匯源還與北京大學(xué)、甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)等高?？蒲袌F(tuán)隊(duì)合作，力求在沙棘科研、沙棘產(chǎn)品創(chuàng)新方面尋求新的突破。在各方面科研成果的“加持”下，匯源沙棘產(chǎn)品的創(chuàng)新能力毋庸置疑。

營(yíng)銷競(jìng)爭(zhēng)將愈發(fā)激烈

市場(chǎng)是產(chǎn)業(yè)鏈的競(jìng)爭(zhēng)，是產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)，更是營(yíng)銷的競(jìng)爭(zhēng)。在營(yíng)銷領(lǐng)域，匯源沙棘總能引領(lǐng)行業(yè)。2024年初，匯源沙棘攜手知名青年畫家徐海慶，推出“匯源農(nóng)谷”品牌沙棘果油凝膠糖果禮盒，一幅意境深遠(yuǎn)的沙棘水墨畫成為產(chǎn)品包裝主視覺，上市后頗受消費(fèi)者喜愛。此舉也為匯源沙棘賦予了更多國(guó)風(fēng)文化基因。

與此同時(shí)，匯源沙棘還積極參與各項(xiàng)市場(chǎng)活動(dòng)，如在春節(jié)期間“龍”重亮相2024浙江年貨節(jié)，3月底參與北巴傳媒歡樂購(gòu)活動(dòng)等。在一場(chǎng)一場(chǎng)的精品活動(dòng)中，不斷傳遞匯源沙棘產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。

另?yè)?jù)了解，匯源沙棘還將在2024年進(jìn)行一系列營(yíng)銷舉措，如與著名IP進(jìn)行合作，針對(duì)特定需求人群開發(fā)專屬沙棘產(chǎn)品等。毫無(wú)疑問，著重發(fā)力沙棘的匯源集團(tuán)，將會(huì)把“小沙棘”玩出更多“大花樣”。

在戈壁、鹽堿地等惡劣的環(huán)境中沉寂了2億多年，沙棘的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值被越來越多的消費(fèi)者所認(rèn)可。伴隨著國(guó)內(nèi)沙棘產(chǎn)業(yè)的高速發(fā)展，匯源這樣有著上述突出優(yōu)勢(shì)的企業(yè)，已經(jīng)脫穎而出，將在市場(chǎng)趨勢(shì)中踏準(zhǔn)節(jié)拍，助推中國(guó)沙棘行業(yè)邁上新的臺(tái)階。