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5月10日-12日，伴隨“中國品牌日”進入第五個年頭，2021年中國自主品牌博覽會在上海盛大召開。本次博覽會由國家發(fā)展和改革委員會、中共中央宣傳部、工業(yè)和信息化部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、商務(wù)部、國家市場監(jiān)督管理總局、國家知識產(chǎn)權(quán)局、上海市人民政府主辦，聚集來自全國37個地方和19家中央企業(yè)的眾多優(yōu)秀龍頭品牌，獻禮第五屆中國品牌日，彰顯中國經(jīng)濟高速發(fā)展浪潮之中的品牌力量。其中，徽記食品作為中國休閑食品企業(yè)代表，與五糧液、新希望華西乳業(yè)等四川領(lǐng)軍品牌共同亮相品博會，向全國消費者遞上了一張來自四川的品牌名片。

圖：2021中國自主品牌博覽會現(xiàn)場

品牌是企業(yè)和大眾消費者共同的追求，是供給側(cè)和需求側(cè)升級的方向，是企業(yè)乃至國家綜合競爭力的重要體現(xiàn)。2017年，國務(wù)院批準將每年5月10日設(shè)立為“中國品牌日”，以此展現(xiàn)中國民族品牌的新面貌與“中國創(chuàng)造”的新勢能;本次中國品牌日以“中國品牌，世界共享;聚力雙循環(huán)，引領(lǐng)新消費”為主題。在新的時代背景下，消費者更加重視在衣食住行等各個維度對美好生活的追求;而在食品的細分領(lǐng)域，川味食品以其獨有鮮香麻辣的風味，深受現(xiàn)代消費者的青睞。在新消費、新需求的契機下，徽記食品依托于20年企業(yè)發(fā)展的技術(shù)底蘊及覆蓋全球的渠道，不斷推出符合廣大消費需求的“新品牌”及產(chǎn)品“新物種”，讓全世界都能品嘗到來自四川的美味零食。

圖：徽記食品亮相品博會

據(jù)悉，徽記食品成功塑造了“徽記”、“好巴食”、“有你一面”三大品牌，其中“好巴食”連續(xù)6年全國豆干銷量領(lǐng)先，已成長為全國休閑豆制品標桿品牌及四川名片的代表品牌。品牌于2021年推出的新品“鮮鹵系列”，首次以現(xiàn)撈鹵店為靈感，將休閑豆制品與“鮮鹵現(xiàn)撈”概念創(chuàng)新結(jié)合，具有口感鮮美、無負擔的品質(zhì)特點，并率先在休閑豆制品中引入短保質(zhì)期概念，在不添加防腐劑的基礎(chǔ)上鎖住新鮮，為消費者呈現(xiàn)出更加美味、營養(yǎng)、新鮮的風味植物基零食產(chǎn)品。

圖：好巴食鮮鹵系列

從中國制造到中國質(zhì)造乃至中國創(chuàng)造，徽記食品堅持以品質(zhì)為第一要務(wù)，不斷致力于對休閑食品行業(yè)進行深度挖掘，響應(yīng)市場需求、開發(fā)消費者喜愛的好產(chǎn)品，同時推動農(nóng)業(yè)及食品行業(yè)創(chuàng)新升級。日前，新希望集團曾對《中國企業(yè)家》雜志表示，在農(nóng)業(yè)和食品當中，最高頻且具備價值的是蛋白質(zhì)產(chǎn)品。把握新消費趨勢，2020年，徽記食品即與中國企業(yè)500強新希望集團達成戰(zhàn)略合作，以此整合雙方的產(chǎn)業(yè)鏈優(yōu)勢資源，共同打造包含植物蛋白與動物蛋白的優(yōu)質(zhì)蛋白平臺，布局“ 健康快消”產(chǎn)業(yè)生態(tài)?！?/p>

未來，徽記食品將以打造強勢四川名片、中國品牌為目標，聚集于“供應(yīng)鏈數(shù)字化體系”、“植物基食品生態(tài)圈”、“有你一面面制品產(chǎn)業(yè)鏈”、“休閑食品電商新零售創(chuàng)新升級”等四個賽道，推動品牌長遠高質(zhì)量發(fā)展，為四川美食走向世界不懈努力。