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食在中國,味在四川。6月13日,“矮冬瓜紅茶火鍋——紅茶火鍋開創(chuàng)者”全新形象正式啟幕。百余位業(yè)內(nèi)大咖以及諸多重量級嘉賓一同見證了四川美食、四川火鍋又一讓人激動人心的時刻。感受茶文化與火鍋文化的碰撞！

光琿餐飲集團董事長曾光輝先生表示：“矮冬瓜紅茶火鍋的開創(chuàng),是我們在火鍋創(chuàng)新發(fā)展中探索的新思路、新模式、用文化的相結(jié)合,拉動消費者對火鍋文化的認知?！?/p>

矮冬瓜火鍋的誕生是我們對于矮冬瓜品牌十余年文化積攢的沉淀以及模式創(chuàng)新,讓矮冬瓜品牌重新起航?！痹廨x表示,紅茶火鍋的靈感來源于貴州遵義。一杯茶撞出了一個品牌的新文化理念“巴適成都味,人生要笑對”。

在發(fā)布會現(xiàn)場也了解到紅茶火鍋的創(chuàng)世也是非常的奇妙，曾光輝先生，曾是擁有12年特戰(zhàn)經(jīng)驗的退伍老兵。林曉東先生是巴蜀文化傳承藝人。兩個不同經(jīng)歷的人卻在火鍋行業(yè)奮斗了十余載。機緣巧合兩人在2018年9月會面，針對火鍋未來發(fā)展、品牌如何創(chuàng)新，火鍋文化如何傳遞的理念進行討論。在品茶藝談中，品出了古典傳統(tǒng)飲茶的精髓文化，談到了文化與文化的相結(jié)合，就是與年輕時尚的火鍋文化碰撞。這一碰撞，讓中國火鍋文化再一次得了創(chuàng)新與提升。

于是紅茶火鍋創(chuàng)新嘗試就這么開始了！

據(jù)了解,截至目前,光琿餐飲集團發(fā)展旗下,擁有6個自助餐飲品牌,及底料、原材料生產(chǎn)加工基地,火鍋全產(chǎn)業(yè)鏈供應(yīng)的商貿(mào)公司,門店數(shù)量超過300余家的大型連鎖餐飲企業(yè)。

紅茶火鍋創(chuàng)立之初便火爆蓉城，隨后火遍云貴川等地，現(xiàn)已發(fā)展擁有多家大型連鎖餐飲企業(yè)。品牌自成立之初,一直秉承“地道四川味,回味老成都”發(fā)展理念,將巴蜀文化與火鍋文化進行傳承。

矮冬瓜紅茶火鍋可以分為以紅茶為火鍋底料，將茶文化與火鍋文化充分結(jié)合，撞出味蕾的芬芳；還可以分為以冬瓜為底料的火鍋，冬瓜有護腎利尿的功效，也可以滋補養(yǎng)胃，保護身體健康的功能。所以矮冬瓜紅茶火鍋相對起其他火鍋來說，其養(yǎng)生效果明顯高于市場上普通火鍋，具有較高的營養(yǎng)價值跟經(jīng)濟價值。

本次發(fā)布會上也設(shè)置了許多有看點的節(jié)目，第一個節(jié)目便是富有朝氣的巴蜀姑娘們，充滿生機的表演《采茶姑娘》。

在巴蜀姑娘們的生動表演下，將矮冬瓜紅茶火鍋茶文化與火鍋結(jié)合這個精巧的碰著演繹的活靈活現(xiàn)。姹紅的花衣裳可不就是那滾燙燙的火鍋紅嘛！后面那綠油油的茶園可不就是矮冬瓜紅茶火鍋里的精美茶葉嘛！如此動人節(jié)目，將矮冬瓜紅茶火鍋的精髓演繹出來，擬人化的向大眾展示矮冬瓜紅茶火鍋的與眾不同。現(xiàn)場觀眾也是掌聲連連！

““地道四川味,回味老成都”是我成立品牌之初的口號,就是讓更多的人能夠喚醒記憶中兒時的味道,記住巴蜀味道?！鞍瓦m成都味,人生要笑對”是我矮冬瓜品牌升級后的口號。延續(xù)了我對火鍋文化的向往,力爭將成都味道發(fā)揚傳承,給顧客帶去最放心的味覺享受。同時作為巴蜀藝人,也要時刻不忘給觀眾帶去視覺呈現(xiàn)。讓觀眾開心,讓食客放心”矮冬瓜品牌創(chuàng)始人林曉東如是說。

此外,林曉冬還表示矮冬瓜火鍋作為紅茶火鍋的開創(chuàng)者,有足夠的信心將四川特色美食發(fā)揚光大,也有責(zé)任將四川火鍋文化進行創(chuàng)新,讓新時代的消費群體感受到火鍋文化包容萬向以及開拓創(chuàng)新的魅力所在。

最后，希望通過此次新聞發(fā)布會，能夠使人們更深層次的了解矮冬瓜紅茶火鍋，了解矮冬瓜紅茶火鍋餐飲企業(yè)文化，了解矮冬瓜紅茶火鍋創(chuàng)立的初心，讓以后的品牌發(fā)展更上一層樓，讓顧客們體驗更好的火鍋文化，讓矮冬瓜火鍋能夠遍布全國乃至全世界，讓其做成地方特色文化，拉動國家餐飲經(jīng)濟，為全面建成小康社會添磚添瓦。也順應(yīng)林曉東先生那句話：“我們要共同努力，團結(jié)拼搏，共同奮進，為巴蜀文化以及火鍋文化的傳遞貢獻一份力量！”

此次發(fā)布會圓滿成功最后也祝矮冬瓜紅茶火鍋紅紅火火，揚帆起航。