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春暖花開,正是蜂蜜產出的好季節(jié)。隨著現(xiàn)代生活水平的提高，蜂蜜成為了一種尋常食物，而買蜂蜜除了商場、網購外，還會有人專門去養(yǎng)蜂場直接購買天然的蜂蜜。

江西省吉安市萬安縣麻源源囿養(yǎng)蜂專業(yè)合作社就是一家出產天然花蜜的養(yǎng)蜂基地。

合作社成立于2009年9月10日并注冊商標。現(xiàn)有蜂群700多箱，工作人員15人(其中退休人員6名，中共黨員3名)。合作社前身:萬安縣麻源養(yǎng)蜂場成立于1980年初，國營資質，80年到90年主跑東北三省遼寧的大連，吉林的松江河、靖于、白城，黑龍江的尚志延壽都有我們的一串串腳印。90年后本地放養(yǎng)?，F(xiàn)在是本地加南方小轉地養(yǎng)蜂，主要生產40度一42度成熟原生態(tài)蜂蜜年產量15一30噸，自產自銷，以萬安湖大山里的野生百花蜜為主打產品，旗下還有還有荔枝蜜、龍眼蜜、小量冬桂蜜。

下面為大家介紹幾種花蜜：

野生百花蜜：百花蜜是多種花蜜釀成的混合蜂蜜，味甜，具有天然蜜的香氣，營養(yǎng)成分比較多。它還具有促進新陳代謝、調節(jié)免疫、助長發(fā)育、增強記憶、健腸胃、促進血液循環(huán)、保肝、消炎、鎮(zhèn)痛、延年益壽等多種作用，常食用可以提高青少年的免疫力，助長發(fā)育、增強記憶、可以預防和糾正兒童的貧血。

荔枝蜜：荔枝蜜是中國南方地區(qū)生產的上等蜂蜜，顏色為琥珀色，芳香清甜，帶有濃烈的荔枝花香味。蜜源主要分布于我國華南地區(qū)，如廣東、福建、廣西等省。荔枝蜜采用荔枝之花蜜，氣息芳香馥郁，味甘甜，微帶荔枝果酸味，既有蜂蜜之清潤，卻因為蜜蜂釀蜜時添加了各種蜜蜂自己特有的成分，故無荔枝之燥熱，但其特殊的生津、益血、理氣、之功效，是嶺南特有的蜜種，饋贈遠方親友，“不辭長作嶺南人”的特等蜂蜜。

主要分布于我國華南地區(qū)以及臺灣地區(qū)，如廣東、廣西、福建等省，蜜色呈琥珀色，食味甘甜，不易結晶，具有濃烈的龍眼的香氣，在我國單花蜜中其蛋白質含量最高，達1.699%。它有養(yǎng)血安神、開胃益脾、養(yǎng)顏、清熱潤燥、補中益氣之功效，對心脾血虛引起的心悸不安、失眠記憶力減退有輔助療效。特別適合女性食用。

特點：

(1)龍眼蜜顏色：

龍眼蜜不是黑色的，是琥珀色的。光線不足的話，肉眼看起來會是深琥珀色，舉高對著太陽就不是深琥珀色了。不過龍眼蜜的顏色越深，說明其含的礦物質就越多哦。

具體情況會隨口感、性狀、功效上有所不同而不同，甚至同品種蜂蜜由于蜜源植物開花情況、流蜜期的氣候情況、蜂群強弱、取蜜批次以及存放環(huán)境的差別在口感、性狀上也會有些差別。

(2)龍眼蜜相對較稀：

龍眼蜜屬于南方的春蜜，采蜜時雨水較多，空氣中濕度大，即使蜜蜂釀造達7天，仍然會比冬蜜或者北方干燥地區(qū)的蜜顯得稀、一般濃度在39度靠上40.5度靠下!也少有出現(xiàn)結晶現(xiàn)象。

(3)冬桂蜜是桂花蜜中最稀有的一種。

多采自冬天野桂花，有天然的淡淡桂花香味，顏色較百花蜜略白或呈米白色，有“蜜中之王”之稱。以蜜質優(yōu)良而著稱于世界，這種蜂蜜的蜜源植物在冬天開花，所以叫做冬桂蜜，是十分珍貴的蜂蜜品種。分布地區(qū)為我國熱帶和亞熱帶的山區(qū)，比如廣東、廣西、福建、云南、貴州、四川、江西、湖南、湖北等地，其中湖北省咸寧市屬于野桂花主要集中地，有桂花之鄉(xiāng)的美譽，故全國僅有。

萬安縣麻源源囿養(yǎng)蜂專業(yè)合作社承諾:以消費者為上帝，讓消費者都吃到真正的原生態(tài)好蜜，不花冤枉錢，如產品二年內出問題包退還。