中秋,一個(gè)古老的民俗節(jié)日;月餅,一種傳統(tǒng)的祭祀食物。
傳統(tǒng)的事物如何煥發(fā)生機(jī),月餅如何引起年輕群體的興趣?隨著時(shí)代演變,這個(gè)問題擺在了所有月餅廠商面前。
近幾年,流心奶黃月餅的出現(xiàn),為傳統(tǒng)月餅市場注入了新的活力。
各大月餅廠商雖然一直在研發(fā)新式月餅,市面上也陸續(xù)出現(xiàn)了冰淇淋月餅、小龍蝦月餅等新奇口味,但經(jīng)過市場洗禮,只有流心奶黃月餅留存下來,得到大眾的認(rèn)可。
流心奶黃月餅以其討喜的外觀、豐富的口感和獨(dú)特的流心視覺沖擊,俘獲了一大批年輕消費(fèi)者,漸漸流行起來,到近兩年甚至銷售火爆,成為名副其實(shí)的網(wǎng)紅月餅。
隨著商機(jī)浮現(xiàn),市面上各種不同牌子的流心奶黃月餅開始出現(xiàn)。然而令人感到惋惜的是,一部分商家單純?yōu)榱瞬錈狳c(diǎn),卻未曾在制作工藝和口感上下功夫,使得市面上的流心奶黃月餅良莠不齊。
美食家蔡瀾先生說過,當(dāng)你嘗試一樣新食物的時(shí)候,一定要找最好的,這樣才能吃到正宗的味道,假如你吃了不正宗的味道而對這個(gè)食物產(chǎn)生誤解,認(rèn)為它不過如此,那是多么可惜的事啊。
對于給月餅市場帶來生機(jī)的流心奶黃月餅,共同打造良好的品質(zhì)、提升消費(fèi)者對月餅這種傳統(tǒng)食品的熱情與興趣,其實(shí)應(yīng)當(dāng)成為月餅品牌商們內(nèi)化的自覺。
榮誠品牌的流心奶黃月餅在市場上有著良好的口碑,這得益于榮誠精益求精的產(chǎn)品理念:對食材品質(zhì)一絲不苛,嚴(yán)進(jìn)嚴(yán)出;多次派研發(fā)團(tuán)隊(duì)考察學(xué)習(xí),對工藝、生產(chǎn)等環(huán)節(jié)持續(xù)優(yōu)化;為更好保障口感與品質(zhì),還特地從日本引進(jìn)了專門的設(shè)備……
榮誠相信,只有真正花心思專研產(chǎn)品、拿出好的產(chǎn)品,才能走進(jìn)消費(fèi)者的心。
榮誠港式流心奶黃月餅,不僅顏值高,每一塊都是實(shí)實(shí)在在的有料:
三層臻味,層層驚喜。外層是外觀金黃、奶香四溢的餅皮;第二層是椰奶與蛋香交融的港式奶黃餡;里層是細(xì)膩柔滑的蛋黃流心餡。豐富的口感層次,讓人充滿了驚喜和期待。
輕咬一口,濃郁奶香縈繞口中,隨之而來的是咸香蛋黃與椰奶的交融碰撞,舌尖便能感觸到咸蛋黃細(xì)密而沙化的口感,再加上絲滑流心緩緩溢入口中的感覺,簡直妙不可言。
中秋未至,思念卻早已開始醞釀。一份簡約時(shí)尚、自帶高級感的榮誠港式流心奶黃月餅,化身為中秋的使者,送禮有里有面,自賞一口驚艷,傳遞滿滿的幸福滋味。
不用多說,所有的心意都藏在了味道里。