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為了推動中國肉制品行業(yè)健康發(fā)展，樹立國內(nèi)肉制品行業(yè)標(biāo)桿，打造健康肉制品產(chǎn)業(yè)鏈，金鑼集團(tuán)與德國BK Giulini GmbH公司簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將在技術(shù)研發(fā)等方面展開深入合作。

西式風(fēng)味的肉制品憑借獨(dú)特的口味及口感已經(jīng)成為當(dāng)下國內(nèi)年輕人追捧的對象。金鑼集團(tuán)一直以來致力于肉制品的創(chuàng)新品類研發(fā)，在西式肉制品領(lǐng)域更是不斷大膽創(chuàng)新，努力滿足消費(fèi)者不斷升級的“吃肉需求”。金鑼集團(tuán)與德國BK Giulini GmbH公司開展戰(zhàn)略合作，引進(jìn)了全球領(lǐng)先的肉制品加工工藝和理念，為以后搶占西式肉制品市場奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

雙方此次合作也預(yù)示著金鑼集團(tuán)已經(jīng)完成了從設(shè)備到技術(shù)的全方面布局，同時將金鑼肉制品的產(chǎn)品矩陣進(jìn)一步完善，也意味著金鑼集團(tuán)肉質(zhì)品生產(chǎn)工藝進(jìn)一步向國際靠攏。憑借頂尖的生產(chǎn)加工工藝及高規(guī)格的品質(zhì)把控，金鑼集團(tuán)打造出了屬于自己的發(fā)展模式，也為正在深化改革的中國肉制品行業(yè)提供了一條借鑒思路。

金鑼集團(tuán)在引進(jìn)了全球領(lǐng)先的肉制品加工工藝后，創(chuàng)新研發(fā)出了高端德式香腸——金鑼德斯克。德斯克在完美還原純正德國風(fēng)味的同時，不添加著色劑、食用香精、淀粉，美味與健康兩者兼顧。目前德斯克德式伯爵莊園香腸和德式啤酒伴侶火腿已經(jīng)上市，消費(fèi)者可到當(dāng)?shù)馗鞔笮蜕坛蛘呓痂尵€上旗艦店購買。

金鑼德斯克的上市為國內(nèi)肉制品市場帶來一股“德國風(fēng)”。金鑼集團(tuán)相信通過與德國BK Giulini GmbH公司的合作，不但能整合雙方獨(dú)有的優(yōu)勢技術(shù)資源，還能積極推動國內(nèi)肉制品行業(yè)健康發(fā)展。